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sábado, 12 de noviembre de 2011

HELADO de YOGURT y MELOCOTÓN

Hola Familia,

Hoy como estoy sola y la abuela está, no se donde??? propongo un helado saludable.

El yogurt es una buena alternativa a la leche para elaborar helados de textura suave, sabor agradable, bajos en lactosa y aptos para combinar con diferentes frutas. Se trituran melocotones maduros ( u otra fruta ) con un poco de azúcar, una pizca de sal y unas gotas de limón, y se mezclan con el yogurt natural desnatado.

Otra opción:  trocear la fruta elegida, edulcorarla con sacarina o una mezcla de cereales y mezclarla con el yogurt para que el helado adquiera un aspecto veteado y se encuentren pedazos de fruta.

Espero que os guste.

Olga

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