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viernes, 18 de noviembre de 2011

Ciruelas al Oporto

Hola familia,

Continuamos con nuestras recetas caseras realizadas en el Horno Microondas.
Receta económica, fácil de hacer y rápida.

Ingredientes  ( 4 Personas )

500 gr. Ciruelas pasa o sin hueso
75   gr. de Azúcar
1     Palito de canela
1/4  de litro de Vino de Oporto o Jerez

Elaboración:

Meter en le bol de Microondas, el Oporto ( o Jerez ) y el azúcar, dejarlo 5 minutos a potencia máxima
Mientras, lavar las ciruelas y secarlas. Echarlas en el almíbar y poner otra vez el Microondas 10 minutos más.
En caso de que le almíbar no esté espeso, cocinar 2 / 3 minutos más a máxima potencia.

Este postre se tiene que comer muy FRÍO


Un saludo y espero que os guste este plato,

Olga

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