Hola Familia,
Hoy como estoy sola y la abuela está, no se donde??? propongo un helado saludable.
El yogurt es una buena alternativa a la leche para elaborar helados de textura suave, sabor agradable, bajos en lactosa y aptos para combinar con diferentes frutas. Se trituran melocotones maduros ( u otra fruta ) con un poco de azúcar, una pizca de sal y unas gotas de limón, y se mezclan con el yogurt natural desnatado.
Otra opción: trocear la fruta elegida, edulcorarla con sacarina o una mezcla de cereales y mezclarla con el yogurt para que el helado adquiera un aspecto veteado y se encuentren pedazos de fruta.
Espero que os guste.
Olga
Hoy como estoy sola y la abuela está, no se donde??? propongo un helado saludable.
El yogurt es una buena alternativa a la leche para elaborar helados de textura suave, sabor agradable, bajos en lactosa y aptos para combinar con diferentes frutas. Se trituran melocotones maduros ( u otra fruta ) con un poco de azúcar, una pizca de sal y unas gotas de limón, y se mezclan con el yogurt natural desnatado.
Otra opción: trocear la fruta elegida, edulcorarla con sacarina o una mezcla de cereales y mezclarla con el yogurt para que el helado adquiera un aspecto veteado y se encuentren pedazos de fruta.
Espero que os guste.
Olga
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